Провірені 3 способи та рецепти приготування вареників

Провірені 3 способи та рецепти приготування вареників
Провірені 3 способи та рецепти приготування вареників
Найбільш перевірені рецепти на молоці, кефірі та воді.

Тісто на молоці

Потрібно:

Борошно — 500 гр.
Яйця — 2 шт.
Молоко — 200-230 мл.
Сіль — за смаком


Спосіб приготування:

Змішати борошно з яйцями, молоком і щіпкою солі. Добре вимісити протягом десяти хвилин.
Відправиити тісто в пакет або в миску накриту харчовою плівкою, на 10 хвилин, щоб воно відпочило.


Заварне тісто на кефірі

Потрібно:

Масло вершкове — 100 гр.
Вода — 500 мл.
Сіль — 1 ч. ложка
Цукор — 1 ч. ложка
Борошно — 700 гр.

Яйце — 1 шт.
Кефір — 50 мл.


Спосіб приготування:

У сотейник покласти масло, додати воду, сіль і цукор. Поставити на вогонь і довести майже до кипіння.
Зняти з плити, всипати 300 г борошна і швидко перемішати. Перекласти в миску, дати охолонути.
Додати яйце, кефір і борошно. Замісити м’яке тісто, накрити його і залишити на півгодини.


Тісто на воді

Потрібно:

Борошно — 3 склянки
Вода — 3/4 склянки
Яйця — 2 шт.
Сіль — за смаком


Спосіб приготування:

З борошна, води, солі і яєць замісити еластичне тісто.
Не розкачувати його на присипаній борошном поверхні, щоб воно утримало начинку.


Джерело статті: “https://zhitomir-online.com/ukraine/82743-provireni-3-sposoby-ta-recepty-prygotuvannya-varenykiv.html” Об этом сообщает planetanovosti.in.ua со ссылкой на СМИ.

ТОП новости

Разное

Вход

Меню пользователя